外语教学理论与实践课程是在四川文理学院外语系原“中学英语教材教法”、“外语教学论”、“英语教学理论与实践”课程的基础上逐步发展起来的。随着外语系语种的增加,2008年9月起改为“外语教学理论与实践”。它是四川文理学院外语系本/专科英语专业(师范)的必修基础课程,2009年被批准为院级精品课程。